(Arbeitsweise der spanischen Stierhüter und Stierkämpfer)
- Basisarbeit, Ausrüstung des Pferdes (Vaquerasattel und Zaumzeug), Grundgangarten, Sitzschulung, Hilfengebung
- aufbauende Lektionen wie Seitengänge (Traversale, ganzes Travers-Schenkelweichen, Pirouette auf der Hinterhand), einhändiges Reiten
- weiterführende Übungen und Perfektionierung wie fliegende Galoppwechsel, Vaquerawendungen, Vaquerastopps, Reiten von Vaqueraturnieraufgaben und Arbeit mit der Garrocha (dreieinhalb Meter langen Stange aus Holz für die Arbeit mit dem Stier im Feld)